Когда хочется сладкого, но не хочется расплачиваться за это ни телом, ни разумом…
Эритритол (эритрит) — это природный сахароспирт, который содержится в некоторых фруктах, грибах и ферментированных продуктах. В промышленности его получают путём ферментации глюкозы. Он на 60–80% такой же сладкий, как сахар, но при этом:
Эритрит всё чаще используется как:
| Показатель | Сахар | Стевия | Эритрит |
|---|---|---|---|
| Гликемический индекс | 100 | 0 | 0 |
| Сладость (по сравнению с сахаром) | 100% | 300% | 70% |
| Послевкусие | Нейтральное | Горьковатое у некоторых | Свежесть, лёгкий холодок |
| Влияние на кариес | Провоцирует | Нет данных | Снижает риск |
Эритритол известен под множеством имён — и каждое из них открывает его с новой стороны:
Встречается также в составе под маской:
Эритрит — один из самых безопасных и универсальных подсластителей. Он мягок, телу не вредит, а вкусу — не мешает. Но, как и во всём, важна мера. Подходит для:
Эритритол — это не просто подсластитель. Это союзник в целостном подходе к телу и духу. И его можно мягко вписать в твои ритуалы с мощными формулами от Дома Камбо:
Эритритол хорошо сочетается и с домашними напитками: матча, цикорий, каркаде или грибной напиток вместо кофе. Главное — осознанность и умеренность.
Хочешь чистую формулу без глюкозы и сахара? Напиши мне — подберу лично под тебя.
Тексты о теле, психике, природе и человеческом пути. Личный опыт, исследования и практика — без лишнего шума.
Материалы журнала носят информационный характер и не заменяют медицинскую консультацию. При выборе продуктов и практик учитывайте противопоказания и при необходимости обращайтесь к профильному специалисту.
© 2012–2026 TITOV.STORE
Перепечатка — с разрешения правообладателя и активной ссылкой на источник.
0 комментариев